第四届中国方便与休闲食品产业发展论坛于11月5日在北京新大都饭店会议中心拉开帷幕。本届论坛由中国社会科学院食品药品产业发展与监管研究中心主办、旺旺集团 帝斯曼（中国）有限公司，北京本草源生物科技有限公司受邀单位、北京中培科检信息技术中心承办，并特邀国内、科研机构、企业和政府部门的专家、学者和有关代表参加。
本届论坛将由中国社科院食品药品产业发展与监管研究中心主任张永建主持开幕式，国家食品药品监督管理总局 研修院---廖彬池，卫计委疾控中心营养与健康所---王京钟，农业部食物与营养发展研究所---孙君茂、中国食品发酵工业研究院---段盛林、中国膳食纤维协会---王延平、旺旺集团产品研发企划总处---黄明昌、帝斯曼（中国）有限公司---苏伟政、中国商业联合会 零售专业委员会---张斌、碧生源控股有限公司---林如海、北京本草源生物科技有限公司---孙可，以及中国社会科学院食品药品产业发展与监管研究中心---董国用，共同探讨当前经济环境下方便与休闲食品产业的发展趋势。
会议概括
为推动我国方便与休闲食品产业健康、快速发展，配合政府强化食品安全管理力度，宣贯国家有关重要方针政策，第四届中国方便与休闲食品产业发展论坛将继续坚持“求真务实接地气，实际、实在、实用”的风格，就宏观经济与行业发展、产品开发与创新、政策推动、企业经营管理、上下游结合、品牌与营销等讨论交流。论坛至举办以来，得到了工业和信息化部消费品工业司、国家食品药品监督管理局、国家食品安全风险评估中心、中国疾病预防控制中心营养与食品安全所、国家食品质量监督检验中心等单位和有关领导的大力支持。
参会代表
1）参会企业类别：谷物类制品(膨化、油炸、烘焙)、阿胶糕制品、薯类制品、糖食类制品、派类制品、肉禽鱼类制品、干制水果类制品、干制蔬菜类制品、海洋类制品、乳制品、饮品、酒水、各种速冻食品、粉状方便食品等生产与加工企业
2）参会代表：相关食品企业的董事长、总经理、生产、产品开发、技术研发负责人、企业发展部、市场部、销售部、电商部等负责人等。
据相关资料显示，中国方便与休闲食品产业发展论坛已在京相继成功举办了四届，并得到了工业和信息化部消费品工业司、国家食品药品监督管理局、国家统计局、国家食品安全风险评估中心、中国疾病预防控制中心营养与食品安全所、国家食品质量监督检验中心等单位和有关领导的大力支持。历经四年多发展，这个论坛已成为方便与休闲食品行业领域规模的专业性会议，成为推动我国方便与休闲食品产业健康、快速发展，配合政府强化食品安全管理力度，宣贯国家有关重要方针政策，建立国内外应用技术与解决方案等方面的交流平台。